Развитие инфраструктуры хранения плодов и овощей в Дагестане

МАХАЧКАЛА, 17 марта – РИА «Дагестан». В Дагестане наблюдается улучшение ценовой ситуации на рынке плодоовощной продукции благодаря развитию инфраструктуры хранения. Об этом сообщает Хирамагомед Муртазалиев, замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики. По его словам, важной целью является создание современных хранилищ, что способствует обеспечению круглогодичных поставок и снижению сезонных колебаний цен. Региону требуется 260 тысяч тонн таких мощностей. За последние три года в республике значительного прогресса достигли в этом направлении: с 2021 года объем хранилищ увеличился в 2,5 раза — с 22,2 до 57,9 тысячи тонн. Ведущие компании, такие как ООО «Полоса», ООО «Анжелина» и КФХ «Сад», строят плодохранилища общей мощностью 70 тысяч тонн. Муртазалиев также сообщил, что по итогам 2025 года уровень самообеспеченности республики по овощам составит 333%, по картофелю — 124%, по плодам — 183%. В сезон урожая Дагестан не только полностью удовлетворяет свои потребности, но и экспортирует продукцию в другие регионы России.